インフォメーション
2022-12-27 21:54:00
年内の営業を終了いたしました
いつもお世話になっております。
今年8月にオープンしてからあっという間に4か月が経ちました。
ありがとうございました。
このあと、支店「日本料理きびと」と合同で特製おせちの制作に入ります。
公式LINEでは、おせちの出来上がっていく様子を時折配信しながら
お届けできたらと思っております。
ご予約いただきましたお客様誠にありがとうございます。
お渡しまで楽しみにお待ちくださいませ。
本年は皆様のご厚情と共に歩むことができ心より感謝申し上げます。
どうぞ皆様よいお年をお迎えくださいませ。
2022-12-04 18:52:00
12月の特別企画(シャンパンお値下げ)
2022-11-29 13:29:00
期間限定テイクアウトのお知らせ
期間限定テイクアウトのお知らせ
受け渡しは「日本料理あぜうち」となります、お気を付けください
なにかと忙しい12月、
なにかと食べ過ぎてしまう12月は
あぜうち大将がご用意する、身体に優しいミニお弁当なんていかがですか。
支店・日本料理きびとまでは少し遠い本通り側でもテイクアウトしてほしい
ってお声がけっこうございまして、12月だけではありますが下記スケジュールにて
開催させていただきます。
前日までのご予約にてご用意させていただきますので
お電話(夜営業中はお客様対応にて電話に出られないことがあります)または、
公式LINEのトークにて(確認後、必ずお返事させていただきます)ご予約ください。
*お腹に優しいミニサイズのお弁当です。
*おかずは3品くらいとご飯の予定です。
*価格の違う日もありますのでお気をつけください。
*現金、クレジットカード、各種ペイ、クーポンなどがご利用いただけます。
*ご用意できる数には限りがございますので限定数に達しましたら締め切らせていただきます。
テイクアウトカレンダーあぜうち12月.pdf (4.55MB)
カレンダーの卵マークは「あぜうちプリン」も販売させていただきます。
お弁当とご一緒に是非どうぞ(^_-)-☆
一日限定60個なのでご予約をおすすめします。
2022-10-31 18:34:00
11月のお料理
霜月の会席
14,000円(税込15,400円)
11月
いよいよ厳しい北海道の冬が到来です。
朝カーテンを開けたら外の景色が昨日と変わって
真っ白になっている日もありますね。
朝の白い景色が午後にはなくなり、降っては解け
降っては解けを繰り返し・・・
いつしか深い根雪になります。
雪かきという重労働さえなかったら北海道は本当に素晴らしいよね
なんて声をよく聞きますが、
せっかくですから雪を楽しみましょう。
脂の乗った食材とともに、あぜうちならではのお料理をお楽しみください
季節の会席料理 14,000円(15,400円税込)の一例
※あくまでも一例でございます。その日の仕入れ状況にて変更がございますことをご了承ください。
※同月複数ご来店いただくお客様のお献立内容は違った内容でお楽しみいただきます。
食前酒・・・紫蘇ジンジャー酒(お酒の飲めない方はノンアルコールで)
先付・・・ふぐの羽二重蒸し
前菜・・・中トロ握り寿司 柿なます 他
お椀・・・雲子豆腐の清汁仕立て 柚子
お造り・・・本鮪 真つぶ 牡丹海老
(お好みで土佐醤油 煎り酒 岩塩でお召し上がりください)
中皿・・・秋刀魚の切込み 他
焼物・・・焼きふぐ ミニひれ酒
煮物・・・静岡産海老芋と滝川産合鴨の炊き合わせ
中猪口・・・福良鮑 若芽ジュレ
強肴・・・鰤と蕪のステーキ
食事・・・天然の北海道産ふぐ飯の湯葉あんかけ(北海道ブランド米ゆめぴりか使用)
留椀・・・季節の根菜の赤出汁
香の物・・・浅漬二種
水物・・・平飼い卵のプリン他4種 抹茶