イベント情報
毎月第3日曜日はコラボイベントの日！
女将の勝手でワガママなお願いに
なんとかスケジュールを調整して来てくれる心優しい料理人の皆様との貴重なコラボイベントとなります。
皆様からのご予約をお待ちしています！
満席になりました
第三弾
「カネキヨの清シェフがやってくる」
2024.10.20（日）
18:00から
限定10名様
これより下は終了した過去のイベントになります↓
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第二弾
「すし屋の根がみの大将がやってくる」
2024.９.15（日）敬老の日の前夜
18:00から
限定10名様
なんと寿司職人歴42年の大ベテランが来てくれることになりました！！
ご自身の忙しいお店の営業があるのも関わらず、この日は日本酒処あぜうちにて腕を奮ってくださいます。
通常お店では12000円（税別）でのコースを今回は特別に10,000円（税別）にてご提供してくれます！
この機会に是非是非、あぜうちへお越しくださいませ。
限定10席ご予約はお早めに
根上和義（ねがみかずよし）
1963年6月13日生まれ
61歳
苫小牧市出身
板前の父の影響を受け和食の料理人になりたいと希望を抱く。
知り合いの紹介で寿司店で5年ほど修業、その後すすきのの名店「すし屋のやま田」にて
20年以上腕を磨き確かな技と豊富な経験を生かして2010年「すし屋の根がみ」をオープン。
✨根上大将メッセージ✨
普段はすすきので営業しておりますが、今回は、あきえの頼みでしたので
面白そうだなと思い出張させていただくことにしました！
私自身も慣れ親しんだ西区で握れることをとても楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします
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記念すべき第一弾は！！
カネキヨさんの若きホープ『黄海(きうみ)君』をお招きして黄海くんスペシャルコースを提供させていただきます！
黄海君は現在22歳。
今は琴似を代表するフレンチのカネキヨさんでシェフのもとで学びながら経験を積んでいるところです。
そんな黄海くんを高く評価しているシェフも『なかなか美味しいのつくると思うよ』って安心して送り出してくれましたよー
20代のうちにはフランスに渡り更に修業して30歳までに自分の店を開きたい！と
目を輝かせる黄海君のお料理を是非召し上がっていただきたい！
女将はお母さんのような気持ちで企画させていただきました。
2024.8.18（日）
18:00から
限定10名様
黄海君スペシャルコースのテーマは
『フレンチベースの和食！』
内容にもよりますが4〜5品で6000円税別となります。
黄海宥人（きうみゆうと）
2002年6月6日生まれ
22歳
十勝の芽室町出身
✨黄海くんメッセージ✨
記憶にないくらいの小さい時から親の手伝いで料理作るようになり、とにかく楽しくて仕方なくて、楽しいと思えることをずっとやりたい！と思い料理を志しました。食べることも作ることも大好きです。
いつか自分のお店を持ちたい！
そして世間から良い評価がされる料理を作りたいです！
女将さんが考えたコラボ企画に自分に声をかけていただけてとても嬉しく光栄に思っています！
自分が考えたメニューで皆様に召し上がっていただき皆様がいい時間を過ごせるよう精一杯頑張りたいです。
どうかよろしくお願いします！
☆緊急企画☆
ハッピーアワー「昼あぜ」 第一弾！
8月11日（日）12時～17時
アテ盛＆ドリンク３杯セット
2,500円（税込）
追加ドリンクや単品フードALL500円
お盆休みの予定ではありましたが
せっかくの夏！ビールが美味しいに決まってる！
やっちゃいますか！の声から急遽開催決定しました。
昼から呑みたいあなた！是非お待ちしています。
店内飲食は限定15名様となりますが、
お持ち帰りも15個ご用意いたします。こちらは1000円税込での販売となります。
【緊急企画】
2024年8月２日（金）
この日はさちママとあきえ女将の2人で営業します✨
18:30から8名様まで(カウンター)
21:30から8名様まで(カウンター)
2時間飲み放題❗️
ビール、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクに日本酒まで飲み放題✨
(一部プレミア酒を除く)
そして、さちママお手製のフード3品つき✨
しかも、当日、さちママ何歳なったの？年齢あてクイズにあたったかたは出汁巻玉子ハーフプレゼントです。
大将直伝の出汁巻玉子も完璧に仕上げます！
どしどしご予約お待ちしています！
頼もしく優しいさちママをよろしくお願いします！
