10/20~10/22で開催されました蟹会席のお料理のご紹介です。

10000円（税込11000円）でご提供させていただきました蟹会席。

お写真はなかなか撮影できるタイミングがなかったもので、

お客様からいただきました画像になります。本当感謝です。

前菜・・・毛蟹とほうれん草のお浸し、毛蟹のチーズ豆腐、鯵の南蛮漬け、助子の旨煮、秋刀魚の棒寿司

お椀・・・タラバ蟹真丈

お造り・・・タラバ蟹の洗い

焼き物・・・タラバ蟹陶板焼き

煮物・・・海老芋と雲子の蟹餡かけ

食事・・・蟹飯　湯葉餡かけ

甘味・・・南瓜カタラーナ

 10/9～10/11で、突然開催されました「帆立会席」

急にもかかわらず１５人の方にお越しいただきましたありがとうございました。

中国による日本産水産物の輸入停止措置により、行き場のなくなってしまった帆立

安全・安心で美味しい道産水産物をみんなで食べて応援しよう！から急遽お献立を考えました。

北海道の帆立は甘くて美味しい

身もプリプリです。

今回は７品でお献立させていただきました。価格は6,600円税込

・前菜５種

・３種の帆立（生・昆布〆・炙り）と天然本鮪 

・菊花帆立のお椀

・帆立の味噌グラタン

・帆立のムース　雲丹ソース

・丸ごと帆立の炊き込みご飯

・柚子と帆立の和冷麺

・生姜のアイスと栗ぜんざい

写真撮り忘れ

次回は10/20~10/22まで蟹会席を予定しておりますどうぞよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

おかげ様でおせち料理のご予約は限定数に達しましたので締め切らせていただきました。

いつもありがとうございます。

10月9日（日）～10月11日（火）の３日間は帆立会席のご案内です。

大変急ではありますが当店でも食べて応援！北海道に賛同して帆立会席をやらせていただきます。

漁業生産者様が努力を重ねて生産している安全で安心な美味しい道産水産物をみんなで食べて応援しよう！

税込6,600円

前菜

お椀

お造り

焼き物

煮物or蒸し物

食事

デザート

一日三組様を目途にご予約をお受けしております。

是非よろしくお願いいたします。

『茶碗蒸しと天ぷらのランチセット』のご案内

日曜だけの限定ランチセットは、

こだわり尽くしたメニューでご提供させていただきます。

ドロっと濃厚な胡麻ドレッシングのサラダに、

お出汁が染みる、季節の茶碗蒸し。

お米は、白米と季節の炊き込みご飯をお選びいただけます。

あとに続く天ぷらを白米と合わせて天丼でお召し上がりいただくのもオススメですし、

炊き込みご飯をお選びいただき、天ぷらとご飯、それぞれで季節を感じるも良しでございます。

天ぷらは、10種のネタで都度揚げたてをご提供させていただきます。

お腹いっぱいで笑顔のランチを是非お楽しみくださませ。

ご予約は公式LINEか

お電話にてお願い致します。

09056062262