日本酒処あぜうち

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2023-11-04 13:04:00

10/20~10/22に開催されました蟹会席の様子

10/20~10/22で開催されました蟹会席のお料理のご紹介です。

10000円（税込11000円）でご提供させていただきました蟹会席。

お写真はなかなか撮影できるタイミングがなかったもので、

お客様からいただきました画像になります。本当感謝です。

 

前菜・・・毛蟹とほうれん草のお浸し、毛蟹のチーズ豆腐、鯵の南蛮漬け、助子の旨煮、秋刀魚の棒寿司

お椀・・・タラバ蟹真丈

お造り・・・タラバ蟹の洗い

焼き物・・・タラバ蟹陶板焼き

煮物・・・海老芋と雲子の蟹餡かけ

食事・・・蟹飯　湯葉餡かけ

甘味・・・南瓜カタラーナ

 

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