10/9～10/11で、突然開催されました「帆立会席」

急にもかかわらず１５人の方にお越しいただきましたありがとうございました。

中国による日本産水産物の輸入停止措置により、行き場のなくなってしまった帆立

安全・安心で美味しい道産水産物をみんなで食べて応援しよう！から急遽お献立を考えました。

北海道の帆立は甘くて美味しい

身もプリプリです。

今回は７品でお献立させていただきました。価格は6,600円税込

・前菜５種

・３種の帆立（生・昆布〆・炙り）と天然本鮪 

・菊花帆立のお椀

・帆立の味噌グラタン

・帆立のムース　雲丹ソース

・丸ごと帆立の炊き込みご飯

・柚子と帆立の和冷麺

・生姜のアイスと栗ぜんざい

写真撮り忘れ

次回は10/20~10/22まで蟹会席を予定しておりますどうぞよろしくお願いいたします。